OFF - SODEXO LIVE RECRUTE POUR LES RESTAURANTS DE LA TOUR EIFFEL ET LES BATEAUX PARISIENS
La Direction Emploi ,Formation, Insertion de Grand Paris Grand Est en partenariat avec Pole Emploi propose pour l'entreprise SODEXO LIVE une formation d'1 mois et demi sur le poste de commis de salle.
Sodexo Live ! assure en France et dans le monde une activité de gestion de sites de prestige, culturels et sportifs, et de grands évènements : les Bateaux Parisiens, les Restaurants de la Tour Eiffel et les Maisons de Séminaire de Sodexo Live.
Le/la commis de salle assure la mise en place du restaurant ainsi que son entretien. Sous la direction d'un chef de rang, il participe à la mise en place du service, au dressage des tables, au nettoyage des sols et à divers travaux de préparation.
Lors du service, il participe en installant les clients à leur table et en leur servant les apéritifs et accompagnements, en effectuant le débarrassage et quelques tâches de service suivant les directives de son responsable, notamment l'envoi des plateaux en salle durant le service. À la fin du service, il participe au débarrassage des tables et au rangement de la salle. Les qualités essentielles pour ce métier sont : l'écoute, la rigueur, avoir une bonne présentation, de la discrétion, une bonne mémoire, être souriant, être rapide, ordonné, méthodique et sérieux.
La session de recrutement aura lieu
le 2 février à 9h
dans les locaux de la Direction de l'emploi à Clichy-sous-Bois.
Inscription par mail : xavier.billard@grandparisgrandest.Fr
